高槻テニスサークルcloverの幹事の食べ歩き日記

濃厚鶏豚骨ドロ系スープ「頑固麺」京都市伏見区

伏見区はラーメン激戦地で、おしいそうなラーメン屋がたくさんあります。

ただ駐車場の無い店が多く、車で移動する私としてはいつもどこから行こうか迷うところ。

今回の「頑固麺」さんも駐車場はありませんが、近くにコインPがあるので安心して行けます。

訪問したのは平日の週末、夜19:00ごろ。

お店の前には数組の待ち客がいてました。

待っているとお店の人が食券を購入してお並び下さいと。

初めて行く店は食券はゆっくり選べないのでやはり好きになれないな~

10分も待たないぐらいで席に案内されます。

今回は鶏豚骨ラーメンと鶏軟骨丼を選んでみました。

鶏豚骨ラーメン
すげ~めっちゃ濃厚そうやん。
トッピングはチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、ネギです。
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すごいドロドロのスープです。
濃厚ですが癖になりますな~。
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麺はストレート中太麺。
スープがドロドロなのでめっちゃ麺に絡みつきます。
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鶏軟骨丼
柔らかく煮込んだ軟骨は口の中に入れるとろけます。
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煮干し鶏豚骨ラーメンや、日替わりで別のラーメンを出されているのでそれも気になりますね。
濃厚なラーメン好きにはたまらない一杯なのでまた近いうちに再訪したいと思います。


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頑固麺

夜総合点★★★★ 4.0



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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

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