高槻テニスサークルcloverの幹事の食べ歩き日記

食べログ 藤井寺市

はびきのうどん 藤井寺店

藤井寺駅の周辺で何を食べるか迷っていたところ、線路の向こう側に「かすうどん」って大きな看板が目に付いたので行ってみる事に。

かすうどんは高槻にも専門店があり知っていたけど、食べた事がなかったので挑戦

ちなみにかすとは、牛の小腸を余分な油が抜けるまでじっくりと素揚げしたものです。

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これが結構美味しいっす

おやじが馬刺しを注文してたので、僕も頂きっ
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思っていた以上に「かすうどん」がいけたので、今度は地元高槻でも食べに行くことを固く決意しました

はびきのうどん 藤井寺店




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